Matera, 13 dicembre 2006. E' il frutto concreto - e per di più "biologico" - di una stretta collaborazione tra Regione Basilicata,  l'ALSIA ed il ConProBio Lucano, il Consorzio Produttori Biologico che ha sede a Matera e Metaponto: apre domenica prossima, 17 dicembre a Satriano di Lucania (ore 12.30) la prima Biodispensa di Basilicata. Si tratta di un deposito con celle frigo, conforme alle rigorose normative di certificazione, all'interno del quale troveranno temporanea dimora i prodotti ortofrutticoli, freschi o trasformati, provenienti dalle oltre trenta aziende consorziate - dislocate su tutto il territorio regionale. A questa autentica provvista naturale, potranno accedere le comunità organizzate e le mense interessate a distribuire ai propri fruitori un prodotto bio genuino e certificato, accessibile a prezzi oggettivamente contenuti, considerato che la Biodispensa favorisce il rapporto diretto tra produttore ed acquirente.

Inoltre, la Regione Basilicata, con la Legge Regionale n. 18 del 20 maggio 2002, promuove espressamente "il consumo nelle attività di ristorazione collettiva di prodotti biologici ottenuti secondo la normativa prevista dai regolamenti comunitari e con i metodi indicati nella Legge regionale 27 aprile 1999 n. 14, nonché di quelli tipici e tradizionali" ed ancora "eroga contributi in favore degli enti gestori delle attività di ristorazione collettiva (scuole ed asili, mense universitarie, negli ospedali, nei luoghi di cura presenti nel territorio regionale, negli uffici pubblici appartenenti alla Regione, alle province, ai comuni, anche se gestiti da soggetti privati convenzionati, e ad ogni altra attività di fornitura di pasti)".

Il presidente del Con.Pro.Bio, Giuseppe Castoro, non nasconde la sua soddisfazione: "Non siamo abituati a celebrarci, piuttosto lavoriamo sodo per mantenere gli standard qualitativi dei nostri prodotti; tuttavia, siamo convinti che la Biodispensa possa rappresentare una reale opportunità di miglioramento della qualità della vita e non solo, della nostra comunità regionale, che potrà accedere ai prodotti biologici distribuiti dal nostro consorzio in modo pratico e veloce. I nostri clienti sono innanzitutto amici e familiari, e noi teniamo moltissimo alla salvaguardia della salute loro e di tutti coloro che si aggregheranno." Prossimamente la Biodispensa sarà dotata di un portale verticale in grado di incrociare domanda ed offerta e di veicolare le produzioni direttamente, o per il tramite del consorzio, a chi ne farà richiesta. "Il cliente accederà in tempo reale" - aggiunge Castoro - "alle informazioni sulla disponibilità e quantità del prodotto richiesto, sul prezzo e sui tempi di consegna, ricevendo a domicilio le derrate alimentari selezionate secondo uno specifico piano di approvvigionamento; questa modalità favorisce, peraltro, un sano controllo di gestione ed incrementa le economie basate sulla fruizione di un prodotto di stagione sempre fresco e sano".

Per il commissario straordinario dell'ALSIA, Franco Dell'Acqua, "Dopo il consorzio Co.Pollino, l'ALSIA prosegue con il Con.Pro.Bio. nel  percorso di investimento delle proprie professionalità per favorire la creazione di  piattaforme commerciali, le quali rendono possibile realizzare un sistema idoneo ad  accorciare  la filiera tra i produttori e i consumatori finali; il risultato in questi casi è di rimanere  concorrenziali nel prezzo mantenendo elevatissimo il livello di qualità. La  Biodispensa pertanto costituisce un fondamentale passo avanti in questo percorso e  l'agenzia  sta già  lavorando con le medesime finalità  anche per gli agriturismi di Basilicata e la DOC di Matera."

Gaetano Fierro, Assessore all'Agricoltura, Sviluppo Rurale ed Economia Montana della Regione Basilicata , nel rimarcare la sua approvazione per l'apertura della biodispensa a Satriano sostiene che "il biologico nella nostra regione rappresenta l'elemento comune per l'affermazione di tre virtuose linee guida: la valorizzazione del territorio, la tutela dell'ambiente e lo sviluppo della produzione autoctona".

La Biodispensa sarà ubicata a Satriano di Lucania, in Via Nazionale; questa scelta non è fortuita, ma rappresenta invece il risultato di una specifica sensibilità del territorio per la tutela della qualità dei prodotti locali e della vita più in generale. Il sindaco di Satriano, Michele Miglionico, ne è convinto: "La nostra Amministrazione ha subito preso a cuore la proposta di istituire la prima Biodispensa di Basilicata nel nostro comune; siamo peraltro convinti che il nostro territorio possegga caratteristiche di genuinità e di potenziale di domanda coerenti con i principi ispiratori della cultura del biologico. La Biodispensa costituisce altresì uno sprone per i nostri stessi agricoltori, affinché sia potenziata l'organizzazione del collocamento del prodotto subito dopo averne garantito una rinomata qualità."  

Al mattino della domenica, con inizio alle 9.15, presso il Teatro Comunale di Satriano avrà inizio una Conversazione/talk-show sul tema "Il Futuro del biologico tra economia e salute" che prevede la partecipazione, oltre ai già citati Fierro, Miglionico, Dell'Acqua e Castoro, di Gaetano Fierro, Nino Paparella (Presidente ICEA Nazionale), Giuseppe D'Agrosa (Dirigente Ufficio Qualità e Servizi Dip. Agricoltura SREM Reg. Basilicata), Gerardo Delfino (Dirigente INEA) e Salvatore Martelli (Presidente Distretto Agroalimentare del Metapontino). All'evento prenderà parte via internet/differita anche Jeffrey M. Smith, direttore e fondatore dell'Institute for Responsible Technology, impegnato da oltre dieci anni per diffondere informazioni sulla sicurezza degli alimenti geneticamente modificati. Smith è l'autore del best-seller "L'inganno a tavola - Le bugie delle industrie e dei governi sulla sicurezza dei cibi geneticamente modificati", ed ha risposto in video ad alcune domande sui rischi OGM, in esclusiva per Con.Pro.Bio. 

In merito alla Biodispensa, Smith afferma: "In tutto il mondo il sistema dei prodotti locali supporta i bisogni e la cultura della salute degli individui, e la vostra iniziativa naturalmente contribuisce a diffondere la cultura della salute nella vostra regione, ed anche sicurezza alimentare e sviluppo economico. Questa è davvero una notizia meravigliosa."  L'intervista integrale, curata da Angelo Tarantino, sarà presto pubblicata sul nuovo sito internet del consorzio, il cui indirizzo è www.conprobio.it.

Tra le altre iniziative in programma a Satriano di Lucania durante tutta la giornata del 17 dicembre è prevista l'attesa distribuzione di prodotti biologici collocati nella cassetta bio, un vero forziere di risorse ortofrutticole lucane destinate al consumo familiare, che sarà messo in vendita ad un prezzo promozionale di dieci euro. Inoltre, gli alunni delle scuole di Satriano partecipano ad un concorso artistico sul tema del biologico; le loro creazioni saranno esposte sempre all'interno della Biodispensa. Stand gastronomici di degustazione ed attività di animazione concluderanno degnamente la Festa del Biologico di Satriano di Lucania.

Allegato programma.

DOMENICA 17 DICEMBRE 2006
SATRIANO DI LUCANIA
FESTA DEL BIOLOGICO
Inaugurazione  Biodispensa Con.Pro.Bio.Lucano

Programma